كرات لحم البطاطا مع الضلوع وبلح البحر المدخن

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نحضر أولاً اللحم المدخن ونقطع العضلات إلى قطع ونضعها مع قطع الضلوع في وعاء مقاوم للحرارة مع كوب من الماء و 25 مل من الماء. نضع الطبق في الفرن المسخن ، ونتركه لمدة 40 دقيقة على نار معتدلة.

شفتلوتيل:

اسلقي البطاطس في قشرتها (3 قطع) ، عندما تنضج ، قشريها واتركيها لتبرد. عندما تبرد ، ضعها على المبشرة الكبيرة وضعها في وعاء. بشكل منفصل ، نظف البطاطس النيئة ، واغسلها وضعها على المبشرة الكبيرة. نقوم بتصريفها في غربال ونضع ثقلًا في الأعلى لتصريف العصير جيدًا. عندما يتم تصفيتها جيدًا ، اخلطيها مع المسلوقة ، وتبليها بالملح والفلفل حسب ذوق الجميع ، ثم اكسري بيضتين واخلطي التكوين. شكلي كرات اللحم ، وضعي المقلاة على النار لتسخينها ، أضيفي الزيت ثم كرات اللحم. عندما يتحولون إلى اللون البني على جانب واحد ، نديرهم على الجانب الآخر. نخرجها على منديل لامتصاص الزيت الزائد.

ثم ضعي بلح البحر والأضلاع وكرات اللحم على الطبق.

أتمنى لك وجبة شهية !