أحدث الوصفات

فرن بالفرن مع مقبلات بطاطا طبيعية

فرن بالفرن مع مقبلات بطاطا طبيعية

ننظف الأسماك من الأمعاء ونزيل الرؤوس ونغسلها جيداً بالماء البارد ونقطع كل قطعة إلى ثلاثة.

يتبل بالملح والفلفل كل قطعة ويترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.

بعد انقضاء الوقت ، ضعي قطع السمك في صينية ، واسكبي الماء والنبيذ ، وضعي ورقة الغار وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة تقريبًا. عشر دقائق قبل أن يصبح جاهزًا ، أضف الشرائح وعصير الليمون.

أثناء وجود السمك في الفرن ، نحضر البطاطس الطبيعية: ننظف البطاطس ونغسلها ونقطعها إلى مكعبات ونسلقها مع رشة ملح. بعد حوالي 20 دقيقة ، أخرجيها من الماء على طبق ، ابشري الزبدة الباردة عليها ، وتبليها بالملح وأضيفي البقدونس المفروم.

قدمي السمك مع البطاطا الساخنة. شهية طيبة!










وصفات مماثلة:

منع آكل النمل البقر

فيليه بقري مقلي في شحم الخنزير بعد مرور الدقيق المحضر بالجزر والبطاطس والبصل ولحم الخنزير المقدد المدخن

سبانش بيف تندرلوين مع مشروم و.

وصفة اللحم البقري الاسباني مع الفطر والشوكولاتة الداكنة المحضرة من الضلوع المدخنة وحبات الجوز والنبيذ الاحمر

شريحة لحم بقري بالبقسماط

وصفة لحم العجل المشوي المقلي بالبيض مع الطحين وفتات الخبز

لحم بقري تندرلوين مع الخضار والنبيذ الأبيض

وصفة لحم بقري ونشوت مع مقبلات نباتية - فاصولياء خضراء ، جزر ، بطاطس طبيعية ، بصل - ونبيذ أبيض


لفائف صغيرة من لحم الخنزير المفروم في لحم مقدد مع البطاطا الطبيعية

لبعض الوقت كنت أرغب في صنع لفائف صغيرة من لحم الخنزير المفروم ، والتي كنت سألفها في شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد. لقد حققت هذا الهدف في الأسبوع الماضي أيضًا ، لكنني كنت مخطئًا بشأن كمية اللحم المفروم المطلوبة ، لذلك كان علي أن أفعل شيئًا آخر دون نية. لقد أحببنا كلتا الوصفات ، ولكن بشكل خاص هذه الوصفة ، بعد الجمع بين بعض البطاطس الطبيعية اللذيذة.

ينظف البصل ويغسل ويقطع ناعماً ويقلى قليلاً في كمية كافية من الزيت على نار خفيفة حتى يصبح طرياً وشفافاً.

يتم قطف أوراق البقدونس وغسلها وتجفيفها وتقطيعها.

في لحم الخنزير المفروم يضاف: البصل المقسى ، مصفى من الزيت ، البيض ، الطحين الأبيض ، البقدونس المفروم ، الملح والفلفل. تخلط هذه المكونات جيداً ثم تُفتح وتحضر شرائح لحم الخنزير المقدد.

ضعي 1-2 ملاعق كبيرة من خليط اللحم المفروم في نهاية شريحة من لحم الخنزير المقدد ولفائف.

ضع اللفائف الصغيرة في صينية مقاومة للحرارة.

- ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحامضة مع ملعقة كبيرة من الزيت و 150 مل من الشوربة المركزة ، اخلطي جيدًا واسكبي على لفائف صغيرة.

تُغلق الصينية بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن على نار متوسطة. من وقت لآخر ، أخرج الصينية من الفرن ، اقلب اللفائف وصب السائل المضاف فوقها.

بعد 30 دقيقة ، خذ ورق الألمنيوم واستمر في خبز اللفائف مع رشها من وقت لآخر بالسائل من الدرج.

عندما ينخفض ​​السائل في المقلاة كثيرًا وتتحول اللفائف إلى اللون البني ، أخرج المقلاة من الفرن وقدمها ساخنة ، مع البطاطس الطبيعية ، في هذه الأثناء مسلوقة في ماء مملح ورشها بالزبدة المذابة ورشها بالبقدونس المفروم.


وصفات السمك المشوي

أنواع مختلفة من المخبوزات حسب ذوق الجميع. بالنسبة لوصفة السمك المخبوزة هذه ، استخدمت البانجاسوس ، ليس خيارًا جيدًا للغاية ولكنه مناسب لميزانيتي ، لكنني أيضًا جربت السلامي. إذا كنت ترغب في إعداد وصفات لشيء بسيط ولا تعرف الطعام الذي ستجده في هذا الموقع ، فنحن نقترح عليك أفضل الأطباق لتحقيق أقصى استفادة منها إذا لم تقم بإلقاء نظرة على المشاوي عبر الإنترنت.

وصفة فوق الفرن Video Lalena Ro

السمك المشوي وصفة سمك صحية وسريعة

فيليه سمك مخبوز بالليمون وصفات رائعة وصفات تقليدية حلويات عالمية وتوصيات قائمة طعام

دورادا لا كوبتور

دبوس على Recete Lust مع جينا براديا

سمك مشوي مع الطماطم والثوم

اخترت اليوم وصفة غنية بالسمك المشوي مع الصلصة ، أضفت بعض الخضروات لمزيد من النكهة ووجبة أكثر ثراءً.

وصفات السمك المشوي. أرجل البط في tuci. أجنحة الدجاج بالثوم 1،835 وصفات 37337 تعليقًا و 54128 صوتًا. قدمي السمك مع الخضار المخبوزة. ضع قطع السمك بين الخضار في المقلاة.

لذيذ ولم يعد قراءة التتمة. دجاج بصلصة الليمون والهليون. تقدم مع الخضار المخبوزة أو المطبوخة على البخار. نظف السمكة من الخياشيم والأمعاء واغسلها جيدًا بالماء البارد وجففها بمناشف ورقية ماصة ثم تنمو حتى 1 2 سم.

يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ، وإليك الخطوات. بعد طهي صلصة السمك ، نأخذ ونشحم الصينية بالقليل من الزبدة ، نضع صينية الخبز في الأعلى ونضع السمك فوقها ، ونعطيها مع الصلصة التي نحصل عليها. اقرأ مراجعات 12 وصفة مماثلة.

قدمي السمك الساخن مع رش الخضار المقطعة مع جزء من الخضار من الصينية مع عصيدة من دقيق الذرة أو البطاطا الطبيعية أو ما يحبها الجميع. اتركه في الفرن لمدة 45 دقيقة لمدة ساعة واحدة حسب قوة الفرن ، ويفضل أن يتم تغطيته بغطاء أو ورق ألومنيوم أول 20 دقيقة ثم أخرجه واتركه ليخبز. المزيد من وصفات الأسماك المخبوزة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

يرش السمك المقشر والمجفف بالملح والفلفل. اتضح أنها لذيذة تمامًا. وصفات الطبخ وأطباق الدجاج فوق البطاطس البقري. إذا لم تكن متقلبًا مثلي وتخلت عن هذا الجزء ، فستستغرق الوصفة حوالي 20 دقيقة من البداية إلى النهاية.

بالطبع ، سيكون الكارب سمكة حلوة ولذيذة جدًا ، ولكن يمكنك اختيار طهي أنواع أخرى من الأسماك المخبوزة مثل الماكريل على سبيل المثال وفقًا لهذه الوصفة. وصفات الأسماك المخبوزة تم العثور على 228 وصفة سمك مشوي. دجاج مخبوز مع صلصة الخضار الكريمية. نوصي اليوم بوصفة سمك مشوي سهلة التجربة.

سمك الدنيس في الفرن أرسله. سمك السلمون المرقط بالبصل والليمون في الفرن. اختياريا يمكنك رش صلصة الثوم كان خياري أن أفعل ذلك.


كيفية صنع راتاتوي - الإصدار الكلاسيكي

لصنع راتاتوي ، تحتاج إلى طماطم (حاول أن تكون لذيذة ولحمية قدر الإمكان) ، كوسة ، فلفل ، بصل وباذنجان. يجب غسل كل هذا جيدًا ثم تقطيعه إلى دوائر. ما زلت بحاجة إلى صلصة الطماطم ، والتي يمكنك صنعها في المنزل ، مروراً بخلاط الطماطم مع بعض المكونات التالية ، حسب اختيارك ، حسب ذوقك: الثوم ، شرائح قليلة من البصل الأحمر ، الزعتر ، الريحان ، الأعشاب من بروفانس ، زيت زيتون ، خل ، ملح ، فلفل ، رقائق الفلفل الحار.

ثم ، أثناء التسخين المسبق للفرن ، اسكب صلصة الطماطم في قاع طبق مقاوم للحرارة وقم بتسويتها. فوق هذه الصلصة ، ضعي شرائح الخضار على التوالي ، بالتناوب الألوان: شريحة طماطم ، شريحة كوسة ، فلفل ، بصل ، باذنجان. استمر في تبديل شرائح الخضار حتى تحصل على شكل حلزوني. نرش الملح ونرش القليل من زيت الزيتون ثم نضع الطبق في الفرن على نار متوسطة لمدة ساعة تقريبا أو حتى تنضج الخضار.


وصفة فرن السمك

وصفة السمك المشوي. بعد طهي صلصة السمك ، نأخذ ونشحم الصينية بالقليل من الزبدة ، نضع صينية الخبز في الأعلى ونضع السمك فوقها ، ونعطيها مع الصلصة التي نحصل عليها. بالنسبة لوصفة السمك المخبوزة هذه ، استخدمت البانجاسوس ، ليس خيارًا جيدًا للغاية ولكنه مناسب لميزانيتي ، لكنني أيضًا جربت السلامي. ستكون النتيجة لذيذة. إنه طعام خفيف جدا وصحي ولذيذ.

يجب تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية. الموقع الأول الذي يقدم فقط وصفات الطهي في الفرن فقط والتي يتم تحضيرها بسهولة شديدة وبسرعة كبيرة. إذا مللت من السمك المقلي المسلوق وتريد تنوعًا في طهي السمك ، جرب السمك في الفرن بالتأكيد ستحبه. قدمي السمك مع الخضار المخبوزة.

يمكننا القول إنها وصفة. تقدم مع الخضار المخبوزة أو المطبوخة على البخار. وصفة خطوة بخطوة. اليوم كنت أتناول الكارب ونمت في الفرن.

اختياريا يمكنك رش صلصة الثوم كان خياري أن أفعل ذلك. أترك الوصفة هنا بسيطة للغاية ولكنها لذيذة جدًا. وصفات laura laurențiu وصفات الطهي فوق السمك المخبوز بالمأكولات البحرية مع الطماطم والثوم وصفة بسيطة إضافة وصفة Seicean laura في 19 12 2017. بالطبع يفضل الكارب سمكًا حلوًا ولذيذًا جدًا ولكن يمكنك اختيار الطهي بعد هذه الوصفة وأنواع أخرى من المخبوزات الأسماك مثل الماكريل على سبيل المثال.

سمك مشوي مع البطاطس والأعشاب وصفة السمك المشوي جاهزة. مع اللحم أو بدونه ، كل ما عليك فعله هو وضع جميع المكونات في المقلاة ووضعها في الفرن. صخرة 1612 في السمك إذا كنت مليئًا بالأفكار ولا تعرف كيف تطبخ السمك جئت مع وصفة لذيذة الشيء الوحيد هو أن تحب الحمص. وصفات طعام صحية مخبوزة.

يمكنك استخدام أي سمكة مفضلة. السمك مع الحمص والخضروات المخبوزة. مقلي بالزيت في الفرن أو أصنع حساء السمك. الوجبة الخفيفة عبارة عن سمك مشوي مع صلصة الطماطم.

لكن الوصفة يمكن أن تنطبق أيضًا على أنواع أخرى من الأسماك. يتم تقديم السمك ساخنًا مع الخضار وعصير الليمون الإضافي إذا لزم الأمر ، ولكن أيضًا مع فص ثوم وخس. المزيد من وصفات الأسماك المخبوزة. زوجي صياد متمرس ، وطالما استمر موسم الصيد ، نقوم بطهي السمك في اليوم التالي بطرق مختلفة.


كوسة مخبوزة مع جبنة وكريمة

كوسة مع الجبن والقشدة الحامضة في الفرن. ضعي الطبق في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى غراتان. دهن صينية الخبز بالزبدة ثم رش عليها ملعقة كبيرة من فتات الخبز. ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. يضاف 3 4 من كمية بيض الفلفل والجبن والملح حسب الرغبة.

قدميها دافئة كطبق جانبي أو كطبق في حد ذاتها. نقوم بتنظيف القرع ونقطعه ونرشه بالملح. يخفق البيض جيدًا مع الكريما الحامضة ويُسكب فوقه. ابشري كل الجبن والجبن المتبقي على الوجه.

مثالي لتناول طعام الغداء أو عشاء خفيف. صفي الكوسة جيدًا ، واسكبيها في وعاء وأضيفي ملعقتين كبيرتين من فتات الخبز. اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة عند 180 درجة. ومن المعروف أيضا جبن اليقطين المخبوزة.

في المرة الأولى التي جربت فيها القوائم ، لم أتمكن من جعلهم يقفون بشكل مستقيم ولكن لم تكن هذه مشكلة نتيجة لذلك. رش النصف الآخر بلحم الخنزير. نرش جبن الثوم المبشور ونسكب البيضة المخفوقة فوق الكريمة. تُخبز الكوسا بالجبن والطماطم في الفرن وتُخبز الصينية المُعدة كما هو موضح أعلاه في الفرن المُسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

2 ملاعق كبيرة دقيق. اخلطي الكريمة مع جبنة الشبت والبيض المتبقي واسكبي فوق تركيبة اليقطين. أضف 400 مل من القشدة الحامضة أو الزبادي أو. دهن وعاء يينا بالزبدة ، ضعي الكوسة وضعي القليل من الزبدة بينها.

واختبرت الوصفة على طفل متقلب حقًا من حيث الخضار ، فهو يأكلها بيده ، وقمت بتقطيع القارب إلى نصفين وقليلًا من البرد يكون مثاليًا لهم. يتم وخز أنصاف اليقطين من مكان إلى آخر بعود أسنان على الجانب المقشر ، توضع على ورق ألومنيوم في المقلاة ، مدهون جيدًا من جميع الجوانب بالزيت الممزوج بالملح والفلفل والريحان والزعتر والفلفل ويرش بكمية كبيرة من الجبن المبشور ، والجبن المبشور ، والضغط بخفة باليد ، حسب حجم الكوسة ، وتخبز على الشواية أو في الفرن لحوالي 20 إلى 30. حوالي 800 جرام كوسة أو كوسة 3 بيضات. يترك في الشكل ليبرد جيدا ويقطع إلى شرائح.

إضافة رائعة أخرى لجبن اليقطين تحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال. 3 4 كوسة 4 5 بيضات 200 جرام جبن ماعز كريمي من ديلاكو 150 جرام جبن مدخن من ديلاكو 4 5 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ملح نقانق مدخن فلفل لتذوق كريمة الزبدة للتقديم. 200 مل سانا أو كريمة حامضة 200 جرام تيليميا. وصفة خفيفة سريعة ولذيذة بعد العطلة.

اليقطين المخبوز وصفة غراتان الكلاسيكية البسيطة. إنها تقدم بشكل جيد سواء كانت ساخنة أو باردة. نقوم بتنظيف الكوسة ونقطعها إلى مكعبات ونبخرها أو نسلقها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. خلال هذا الوقت ، تذوب الجبنة بشكل جميل وستصبح الطبقة العلوية بنية اللون بشكل جيد.

أراد زوجي لفة عجة الكوسة والجبن ، وأراد الصبي كرات لحم اليقطين المقلية ، وكنت أفكر في حساء فول القرع مع القرون وعدد قليل من الجرار. لذلك قمت على الفور بوضع خطة للتغلب على ما يجب القيام به منهم. أحضر لي زوجي صندوقًا من القرع حوالي 10 كجم من الفراولة الطرية التي التقطت للتو عجائبًا. كما أنها جيدة كوجبة خفيفة مقبلات أو طبق جانبي.


المقادير البطاطس المخبوزة بالجبن

المكونات اللازمة لإعداد هذه الوصفة هي مكونات بسيطة ، ومتوفرة لكل فرد في المنزل أو يمكن العثور عليها بسهولة في محل البقالة أو محل البقالة. سوف تحتاج:

  • حوالي كيلوغرام من البطاطس
  • 500 مل كريم دهني للطبخ
  • 200 جرام جبن مبشور
  • ثلاث أو أربع فصوص من الثوم
  • فلفل مطحون
  • زعتر
  • ملح

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة


أخطبوط مع بطاطا طبيعية

واحدة من وصفاتي المفضلة هي أخطبوط مع بطاطس طبيعية. لا أتذكر عندما أكلت هذا المزيج لأول مرة ، لكن مرت 15 عامًا منذ أن وقعت في حب هذا الطبق.

الأخطبوط بالبطاطس هو طبق نموذجي للمطبخ الإيطالي. يتم تقديمه بشكل مثالي كمقبلات أو طبق رئيسي. على الرغم من أن لدينا مكونات قليلة في هذه الوصفة ، إلا أن الطعم استثنائي للغاية!

نظرًا لوجود أخطبوط ناري جميل في الفريزر ، كانت شهيتي رائعة ولكن لم يكن لدي الكثير من الوقت للطهي ، لجأت إلى أصدقاء Heinner الجدد: فرن الميكروويف Heinner ، HMW-20DBKSS ، لإذابة الأخطبوط والطهي جهاز طهي متعدد الوظائف تحت الضغط Heinner HPCK-38BK لغليانه السريع.

يغلي الأخطبوط في حوالي 40-45 دقيقة في القدر (على الموقد) ولكن في طباخ متعدد الطهي بالضغط ، في غضون 20 دقيقة فقط لدينا أخطبوط يذوب في الفم.

قبل الانتقال إلى الوصفة ، دعني أخبرك ببضع كلمات عن هذين الجهازين من Heinner.

فرن الميكروويف هاينر HMW-20DBKSS بسعة 20 لتر وقوة الفرن 700 وات وقوة الشواء 800 وات. يحتوي على 8 برامج طهي تلقائية (فشار ، بيتزا ، مشروبات ، بطاطس ، سمك) ، وتتيح لك لوحة التحكم الإلكترونية تحديد الوظائف ومستويات الطاقة بلمسة زر بسيطة وأنيقة.

بالإضافة إلى المؤقت القابل للبرمجة مع وظيفة الإغلاق التلقائي وإزالة الصقيع ، فإن فرن الميكروويف هذا مزود أيضًا بنظام قفل أمان ، لذلك يتم حماية الأطفال من الخطر في جميع الأوقات.

هذا الفرن سهل الاستخدام للغاية ، والبرامج محددة بوضوح وسهلة الإعداد. لقد قمت بإذابة الأخطبوط في 12 دقيقة ، وسأخبرك أدناه بالبرنامج الذي اخترته. Buuun ، بعد الذوبان ، كل ما كان علي فعله هو وضعه في قدر الضغط Heinner HPCK-38BK متعدد الطهي.

لن أخبرك حتى كيف فوجئت بسرور تحت ضغط الطبخ! بصراحة ، لم أكن أتوقع الحصول على مثل هذا الأخطبوط الناعم بعد 20 دقيقة فقط. لذلك لاحظ 10 مع العديد من الإيجابيات لهذا الجهاز.

قدر ضغط هاينر Alacarte HPCK-38BK متعدد الطهي

سعة الوعاء القابل للفصل 5.7 لتر ، وعاء غير لاصق ، سهل الاستخدام والتنظيف.

توفر لك برامج الطهي الـ 14 الخاصة بالجهاز إمكانيات متنوعة ، حتى تتمكن من تجربة أكثر الوصفات تنوعًا.

مزود ببرنامج للتحضير اليدوي ، بحيث يمكنك ضبط الضغط ووقت الطهي حسب الوصفة.

الملحقات المضمنة في جهاز الطهي المتعدد هي: ملعقة أرز وملعقة شوربة وزجاج مدرج وصينية تبخير ودعامة صينية للبخار.

أخطبوط بالبطاطس الطبيعية & # 8211 المكونات (شخصان)

  • 1 أخطبوط نظيف (1.5 كجم)
  • 50 مل من النبيذ الأبيض شبه الجاف عالي الجودة (اختياري)
  • 1 ورقة الغار
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل رومي

صوص الأخطبوط المشوي (عصير ليمون) & # 8211 المكون

  • 50 مل زيت زيتون
  • 20 مل من عصير الليمون
  • ملح للتذوق
  • الفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة

بطاطس طبيعية بالبقدونس وزيت الزيتون ومكونات # 8211 (شخصان)

  • 4 حبات متوسطة الحجم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • 2 فص ثوم مفروم ناعم
  • ملح للتذوق

إذابة ثلج الأخطبوط في الميكروويف & # 8211 خطوة بخطوة

  • ضع الأخطبوط في فرن الميكروويف ، وأغلق باب الفرن واضبط وظيفة DEFROST. تعرض الشاشة d1 و d2 و d3 بدورها. D3 لإذابة المأكولات البحرية أو الأسماك ، D1 للحم الخنزير أو لحم البقر ، و D2 للدواجن.
  • حدد وظيفة D3 ، وأدر مقبض TIME / WEIGHT حيث قمنا بتعيين وزن ووقت تذويب الثلج. بالنسبة للأخطبوط ، قمت بتعيين الوقت على 12 دقيقة. ضغطت على زر فوري / ابدأ.
  • بعد 6 دقائق ، يصدر الفرن إشارة صوتية ، ويجب علينا قلب الطعام على الجانب الآخر حتى يكون الذوبان منتظمًا.
  • بعد 12 دقيقة ، تمت إذابة الأخطبوط تمامًا وجاهزًا للطهي.

غلي الأخطبوط في طباخ متعدد الوظائف تحت الضغط & # 8211 خطوة بخطوة

  • ضع الأخطبوط في وعاء متعدد الطهي ، أضف 50 مل من النبيذ الأبيض شبه الجاف وورقة الغار وحبوب الفلفل.

ربما تتساءل عما إذا كنت قد نسيت ذكر الماء. لدى النابوليتانيين قول مأثور: "O purp se coce dint all'acqua soja" & # 8211 الأخطبوط يغلي في مياهه. ستلاحظ أنه بعد وضعه في القدر ، حتى على النار ، سيبدأ في إطلاق السائل الخاص به تدريجيًا. النبيذ ليس مكونًا إلزاميًا ، يمكنك التخلي عنه إذا كان الصغار سيتذوقون هذا الطبق.


فيديو: بطاطس في الفرن مع مقبلات سهلة و لذيذة (كانون الثاني 2022).