ستيك توني

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

6 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة (بيضاء وخضراء شاحبة فقط)
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح (معبأ)
1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص

تحضير الوصفة

يُمزج البصل الأخضر والمكونات السبعة التالية في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق ويخلط جيدًا. أضف شريحة لحم كيس الختم ، الضغط على الهواء الزائد. اقلب شريحة اللحم لتغطيها. ضعيها في الثلاجة طوال الليل ، مع تدوير الكيس من حين لآخر.
أشعل نارًا متوسطة الحرارة في شواية فحم أو سخن موقد غاز على درجة عالية. إزالة شريحة لحم من الكيس. امسح ماء مالح الزائد. تبلي كلا الجانبين برفق بالملح. تُشوى شرائح اللحم حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا ، حوالي 6 دقائق لكل جانب للحصول على متوسط نادر. انقله إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة عكس اتجاه الحبوب.

وصفة من جيني روزنستراخ ،

المحتوى الغذائي

5 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 320 دهون (جم) 14 دهون مشبعة (جم) 4.5 كوليسترول (مجم) 60 كربوهيدرات (جم) 6 ألياف غذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 5 بروتين (جم) 41 صوديوم (ملغ) 1630 قسم المراجعات