أحدث الوصفات

وصفة اللازانيا المسطحة

وصفة اللازانيا المسطحة

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • سجق

جرب هذا الاختراق السهل على اللازانيا والذي يتضمن دهن صلصة الجبن على الخبز المسطح وتغطيتها بصلصة المعكرونة والسجق وجبن الموزاريلا.

شخص واحد صنع هذا

مكونات6 خدمات

  • 425 جرام جبن ريكوتا
  • 225 جرام جبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة
  • 85 جرام جبن بارميزان
  • 1 بيضة
  • 2 ملاعق صغيرة من التوابل الإيطالية
  • 450 جرام نقانق مفرومة
  • 350 جرام صلصة مكرونة
  • 6 خبز مسطح

طريقةالتحضير: ٢٥ دقيقة ›طبخ: ١٥ دقيقة› جاهز في: ٤٠ دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. يُمزج جبن الريكوتا مع نصف جبنة الموزاريلا وجبن البارميزان والبيض والتوابل الإيطالية في وعاء.
  3. يُطهى النقانق في مقلاة على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ، من 5 إلى 10 دقائق ؛ تخلص من أي شحوم زائدة. يقلب مع صلصة المعكرونة.
  4. افرد 1/6 مزيج الجبن بالتساوي على كل خبز مسطح ؛ يغطى بخليط النقانق. ضعي فوقها جبنة الموزاريلا المتبقية.
  5. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

تلاحظ:

يمكن استبدال الجبن القريش بجبن الريكوتا إذا رغبت في ذلك.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(26)

المراجعات باللغة الإنجليزية (18)

بواسطة تمارا

إذا كنت تشعر أنها غنية جدا. جرب استخدام الجبن قليل الدسم. عائلتي تعشقها. التغييرات البسيطة التي تختارها ستجعلها وجبة لا تُنسى. - 09 نوفمبر 2018

بواسطة برنيس

لقد قمت بتقليص حجمها لصنع 2 خبز مسطح فقط ، وحتى في ذلك الوقت ، كان هناك الكثير من الطعام! يعتني بالغداء في اليوم التالي! كان لذيذًا ، مع نكهة مختلفة بسبب جبن الريكوتا. - 29 نوفمبر 2018


فلاتبريدز دجاج مغربي

اشترك في النشرة الإخبارية لدخول المسابقات وتلقي إلهام الوصفات اللذيذة كل أسبوع.

نحن نستخدم طرفًا ثالثًا ، RedEye ، لإرسال رسالتنا الإخبارية ولكن كن مطمئنًا أن بياناتك سيتم استخدامها فقط لهذا الغرض ولن يتم تمريرها إلى أي جهات خارجية أخرى.

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط للمساعدة في منحك أفضل تجربة على موقعنا وللسماح لنا وللجهات الخارجية بتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه عبر مواقع الويب ووسائل التواصل الاجتماعي. لمزيد من المعلومات ، راجع سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.


طماطم دحل مع فلاتبريدز

"يعد Dahl خيارًا نباتيًا جيدًا لوجبة غداء سريعة ، حيث يعتبر العدس في الغالب مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم والألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي. لا تقلل من شأن العدس! هذه أيضًا مهمة `` تشربها في المقلاة '' ، لذلك القليل من الجلبة لتناول وجبة رائعة من جميع النواحي. قدميها مع الخبز المسطح ، أو بشكل مستقيم ، أو مع الأرز ". Fearne Cotton - Happy Vegan (Orion Spring ، 20 جنيهًا إسترلينيًا)

مكونات:

لتحضير الخبز المسطح:
200 جرام دقيق الحنطة البيضاء ، إضافي للغبار
½ ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

طريقة:

  • ضعي العدس في مقلاة مع الثوم وصلصة الصويا ومسحوق الكاري ومعجون ميسو والطماطم المفرومة وحليب جوز الهند. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف النار ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، مع التحريك المتكرر لمنع العدس من الالتصاق بقاعدة المقلاة. يُضاف الزبادي ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق أخرى حتى تحصل على دحل كريمي. تتبل حسب الذوق.
  • للخبز المسطح: في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والملح معًا. نضيف الزيت وخمس ملاعق كبيرة من الماء ونجمعها معا في عجينة. أضيفي ملعقتين كبيرتين أخريين من الماء تدريجيًا لتشكيل عجينة ناعمة وطرية. لا ينبغي أن تكون لزجة. اعجن لمدة دقيقتين فقط للتأكد من امتزاج كل شيء جيدًا. غطي المزيج واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة حتى يرتاح. قسمي العجينة إلى ست قطع متساوية ولفي كل قطعة على شكل كرة. نثر الدقيق على سطح عملك ، ولف كل كرة في شكل دائري رفيع يبلغ قياسه حوالي 22 سم. رشي الدقيق بالطحين لتتأكدي من أن العجين لا يلتصق. ضعي مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة ، ثم أضيفي خبزًا مسطحًا واطهي لمدة دقيقة واحدة على كل جانب حتى ينضج تمامًا. قم بإزالته إلى طبق وقم بتغطيته على الفور بمنشفة شاي نظيفة. كرر لطهي الخبز المتبقي.
  • عندما ينضج الدحل ، سخني الخبز في محمصة أو فرن ، وقدميه مع العدس ، مغطى بالزبادي والبقدونس المفروم ورذاذ زيت الزيتون.

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك إبداعاتك من خلال وضع علامةlivegreenandgood على Instagram باستخدام علامة التصنيف #livegreenandgood

قم بتنزيل هذا الإصدار الآن! متاح على الصحف الخاصة بك.

المزيد من الوصفات

تكفي: 4 جاهزة خلال: من 15 إلى 30 دقيقة

تكفي: 2 جاهزة: أقل من 15 دقيقة

تكفي: 8 جاهز في: 60 دقيقة +

تكفي: 4 جاهزة خلال: 60 دقيقة +

تكفي: 4 جاهزة خلال: 60 دقيقة +

تكفي: 4 جاهزة في: أقل من 15 دقيقة


لازانيا خالية من المعكرونة & # 8211 6 بدائل لألواح المعكرونة.

لقد تحمست لعمل لازانيا كبيرة الأسبوع الماضي وعندما فتحت باب غرفة المعيشة بلا مبالاة للاستيلاء على صندوق من صفائح اللازانيا ، ما وجدته لم يكن صندوقًا من صفائح اللازانيا. ورقة.

سألت مجتمع MamaBake (بطريقة مقنعة بذكاء) ما الذي يمكنني استخدامه لصنع لازانيا خالية من المعكرونة؟ هل يمكنني استخدام طبقة من السباغيتي غير المطبوخة بدلاً من ذلك؟ كالعادة ، أجاب مجتمع MamaBake بمجموعة واسعة من الخيارات العبقرية التي كان علينا فقط مشاركتها معك الآن في هذه القائمة.


ميني جاردن فلاتبريدس

هل يمكننا جميعًا أن نأخذ ثانية فقط لنقدر الزعتر؟ هذا المزيج العشبي المعجزة يحول كل شيء إلى نكهة ميشلان ، بما في ذلك هذه الخبز المسطح محلي الصنع السهل للغاية. وصفة مستخرجة من وعاء واحد نباتي بقلم روكسي بوب وبن بوك من SO VEGAN (مايكل جوزيف ، 16.99 جنيهًا إسترلينيًا). تصوير: دان جونز

مكونات:

طريقة:

  • سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية / غاز 10. إذا لم يسخن الفرن ، سخنه قدر الإمكان.
  • ضعي البازلاء المجمدة في وعاء وغطيها بالماء الساخن من الغلاية ، ثم اتركيها على جانب واحد لتذوب.
  • ضعي الدقيق والبيكنج بودر ورشة ملح في وعاء الخلط. قلبي المكونات ، ثم اخلطيها بالزبادي النباتي. رشي سطح عمل بالدقيق ، ثم اسكبي العجينة واعجني برفق لمدة دقيقة أو نحو ذلك لتشكيل كرة. قطّعي العجينة إلى أربع قطع متساوية الحجم وافردي كل قطعة على شكل خبز بيضاوي مسطح يبلغ طوله حوالي 13 سم وسمكه حوالي 2-3 مم. انقل الخبز المسطح إلى صينية خبز كبيرة.
  • اخلطي الزعتر مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل في وعاء صغير. رشي الزيت المنقوع بالزعتر بالتساوي على الخبز المسطح باستخدام أصابعك لفرده. تُخبز في الفرن لمدة 6-8 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • صفي البازلاء ، ثم استخدمي هراسة البطاطس أو الشوكة لهرسها تقريبًا حتى تتفكك. قطعي أوراق النعناع إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى البازلاء المهروسة مع عصير الليمون وقليل من الملح والفلفل. يقلب المزيج ، ثم ، عندما يخرج الخبز من الفرن ، يُسكب مزيج البازلاء بالملعقة.
  • قطّع الأرضي شوكي إلى قطع بسمك 1 سم وقطّع الفجل إلى شرائح رفيعة. ضع فوق الخبز المسطح الخرشوف والفجل وسلطة الجرجير ، جنبًا إلى جنب مع رشة إضافية من الفلفل ونصف دزينة من أوراق النعناع.

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك إبداعاتك من خلال وضع علامةlivegreenandgood على Instagram باستخدام علامة التصنيف #livegreenandgood

قم بتنزيل هذا الإصدار الآن! متاح على الصحف الخاصة بك.

المزيد من الوصفات

تكفي: 4 جاهزة خلال: من 15 إلى 30 دقيقة

تكفي: 2 جاهزة: أقل من 15 دقيقة

تكفي: 8 جاهز في: 60 دقيقة +

تكفي: 4 جاهزة خلال: 60 دقيقة +

تكفي: 4 جاهزة خلال: 60 دقيقة +

تكفي: 4 جاهزة في: أقل من 15 دقيقة


جاك مونرو & # 8217s شمندر & عدس لازانيا

  • تحضير 25 دقيقة
  • وقت الطهي 2 ساعة
  • يخدم 6-8

"هذه النسخة من الشمندر والعدس مشرقة وجميلة ، ومظهر مذهل لقطعة مركزية على أي مائدة عشاء ، ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة أيضًا. يمكنك استخدام أي عدس ملون تريده - ضع في اعتبارك أن اللون الأخضر والبني يستغرقان وقتًا أطول للطهي ، ولكن تحافظ على شكلها وملمسها بشكل أفضل وستحصل على قدر أكبر من اللحم "- جاك مونرو

  • 250 جرام عدس أحمر مجفف
  • 1 لتر من مرق الخضار أو الدجاج - أحب Osem
  • 1 بصلة كبيرة
  • 1 بصلة شمر أو بصلة إضافية أو 1 كراث
  • 6 فصوص ثوم دهنية
  • 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ
  • قليل من الملح
  • 2 حبة شمندر كبيرة
  • 2 × 400 غ كرتونة من الباساتا أو علب الطماطم المقطعة
  • 250 مل نبيذ أحمر
  • 2 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة
  • 1 علبة من صفائح اللازانيا
  • 200 جرام من الخضر المقطعة ناعماً - الكرنب أو السبانخ أو السلق هي الأفضل
  • 2 ملعقة كبيرة جرجير بقسماط أو أوراق خضراء للتقديم (اختياري)
  • لصلصة "الجبن" النباتية المدخنة
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق عادي
  • 4 ملاعق كبيرة زيت طبخ خفيف
  • 800 مل "حليب" نباتي - أفضل الكاجو لهذا لكن فول الصويا يعمل أيضًا
  • 4 شرائح جبنة فيولايف بنكهة مدخنة
  • 8 ملاعق كبيرة من رقائق الخميرة الغذائية
  • 1 ملعقة صغيرة خردل إنجليزي
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ابدأ بصنع الصلصة. أولاً ، اصنع الرو بالدقيق والزيت عن طريق خلطهما معًا في قدر متوسط ​​ثقيل القاع. أفضل أن أخلطهم بعيدًا عن النار ثم أضعهم على نار خفيفة لهذه الوصفة.

أضف القليل من "الحليب" ، حوالي 3 ملاعق كبيرة ، ثم اتركه على نار خفيفة ، واخلطه جيدًا. أضف المزيد من "الحليب" وكرر حتى يتم دمج نصف "الحليب" في المقلاة.

أضف شرائح "الجبن" المدخنة وارفع درجة الحرارة إلى متوسطة - من المهم عدم غليها لأن "الحليب النباتي" لا يستمتع بالغليان ويمكن أن يفسد. يُطهى لمدة 10-12 دقيقة مع التحريك على فترات متقطعة حتى تذوب شرائح "الجبن" تمامًا.

أضيفي رقائق الخميرة الغذائية والخردل ، وتبليها جيدًا بالملح والفلفل. يُضاف "الحليب" المتبقي تدريجياً لتقليل الصلصة إلى القوام الذي تريده واتركه جانبًا.

الآن قم بطهي العدس واشطفه جيدًا تحت صنبور ماء بارد لمدة دقيقة لتقليل كمية الزبد التي تتراكم عند طهيه. ضعيهم في قدر مع المرق أو نفس كمية الماء. لا تضيف الملح.

يُغلى المزيج ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح طريًا.

في مقلاة منفصلة ، اطبخي الخضار. يُقطع البصل والشمر إلى شرائح رفيعة ، ويُقشر الثوم ويُفرم جيدًا.

انقله إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة أو مقلاة بالزيت والملح. ابشر الشمندر - أو اخلطه في خلاط صغير أو محضر طعام - وأضفه إلى المقلاة. يُطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، بينما ينضج العدس.

عندما ينتفخ العدس ويصبح الخضار طريًا ، جفف العدس واشطفه للتخلص من أي بقايا ، وضعه في مقلاة الخضار.

تُغطى بالطماطم والنبيذ وتُضاف الأعشاب وتُترك حتى الغليان. اخفضي المزيج واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يمتزج. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (المروحة 160 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4).

تُدهن طبقة 1 سم من مزيج الشمندر والعدس في قاع طبق فرن 20 × 30 سم أو صينية تحميص. ضع ما يكفي من صفائح اللازانيا فوق الجزء العلوي لتغطيته. تُغطى بطبقة رقيقة من صلصة "الجبن" ، ثم الخضار المفروم جيدًا.

كرر حتى يختفي الخليط بالكامل أو يمتلئ الطبق ، عادة حوالي أربع طبقات من رقائق المعكرونة. يُنهي بطبقة من صلصة "الجبن" ، ويُرش بفتات الخبز.

تُخبز على الرف الأوسط للفرن لمدة 40 دقيقة ، أو حتى تنضج المعكرونة ويتم إدخال سكين في الوسط بسهولة. قدمي المواسير ساخنة.


تعليمات

نقطع البصل والكرفس والجزر. ضعي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر طاجن غير عميق ومقاوم للفرن على نار متوسطة عالية وبمجرد تسخينها ، اقلي الخضار لمدة 10 دقائق. في هذه الأثناء ، يقطع الفطر ناعماً ويقشر الثوم ويقطع ، ثم يضاف إلى المقلاة ويقلى لمدة 10 دقائق.

انتقي الأوراق من أغصان إكليل الجبل وقطعيها جيدًا ، ثم أضيفيها إلى المقلاة مع النبيذ. اتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق لتقليله ، ثم أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون ميسو وملعقتين صغيرتين من الزعتر وقليل من الملح والفلفل. يُغلى المزيج في الغليان ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية بمروحة / 200 درجة مئوية / غاز 6. قم بتفتيت شرائح اللازانيا وإضافتها إلى المقلاة بشكل عشوائي ، وضعها في الصلصة وتحتها. اسحب زوايا عدد قليل من الأوراق حتى تبرز فوق الصلصة. الآن ابشر الجبن في جميع أنحاء الجزء العلوي. نقطع الجوز جيدًا ونضعها في وعاء صغير مع ملعقتين صغيرتين من الزعتر وملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل. يقلب المزيج ثم يرش الجبن. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة ، أو حتى يصبح السطح ذهبيًا.


حشوة جوزليم لحم الغنم أو اللحم البقري

لقد أخبرتك أنني أحب أن أكون كريمًا مع حشواتي & # 8230 .. لذا في حين أن اللحم المفروم التقليدي Gozleme عادة ما يحتوي على القليل جدًا من نثر اللحم مع أكثر قليلاً من القليل من البصل ، فأنا أحب أن أملأ جميع أنواع البصل. إضافات.

زيادة الحجم ، المزيد من الملمس ، إضافة اللون والمزيد من النكهة!


قرائنا يحبون هذه الوصفات! إنها مكان رائع للبدء في تناول الطعام اللذيذ الصديق للأطفال والذي ستحبه العائلة بأكملها.

مرحبًا ، أنا كايلي. أنا أم لطفلين ومطور وصفات ومصور ومختبر طعم وراء Kidgredients. ما تراه في هذه المدونة نأكله. لا دخان ومرايا ، فقط طعام لذيذ ستحبه عائلتك بأكملها.
اقرأ المزيد عني.


الوصفات الموصى بها

  • لازانيا الخضار
  • لازانيا الخضار اللذيذة
  • لازانيا بالدجاج والخضار
  • اللازانيا 6
  • فطيرة فيلو لازانيا مع لحم الخنزير والخضروات
  • كلاسيك لازانيا 2
  • المقبلات اللازانيا 5
  • صفائح اللازانيا
  • لازانيا بلا لحم


شاهد الفيديو: Resep Lasagna Kukus, Resep Lasagna Tanpa Oven yang Enaknya Selangit (كانون الثاني 2022).