أحدث الوصفات

البرتغالية Feijoada à Transmontana

البرتغالية Feijoada à Transmontana

في الليلة التي تسبق الطهي ، قم بتغطية الضلوع بالملح ، واغسل أجزاء الخنازير في الماء البارد ، وقم بالملح ، ثم قم بتخزينها في الثلاجة طوال الليل لامتصاص الملح.

في اليوم التالي ، اطهي أجزاء الخنزير في قدر كبير مع 2 كوب ماء حتى تصبح طرية وطرية. احتفظي بكوب واحد من المرق.

في قدر كبير ، يُطهى البصل ، فصوص الثوم ، وورق الغار في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق تقريبًا.

أضف الضلوع وبطن الخنزير والفلفل الحلو. دعهم يطهىون لمدة 5 دقائق على نار متوسطة.

أضف كوبًا واحدًا من المرق المحفوظ من أجزاء الخنزير إلى المقلاة واترك الضلوع تطهى لمدة 20 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر.

نضيف باقي اللحوم والملفوف المقطع والجزر والطماطم المهروسة والزبدة.

حركيها برفق واتركيها تطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. يُضاف الفاصوليا ونقانق الدم ويُطهى لمدة 13-15 دقيقة أخرى.

تحقق مما إذا كانت اللحوم طرية ونضجت ، ثم اتركها تنضج على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

بمجرد أن تنضج ، تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. قدميها وهي ساخنة.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


الأطباق التقليدية للمطبخ البرتغالي

يمثل الطعام البرتغالي بشكل أفضل كيف يمكن لفن الطهي في بلد ما الاستفادة من موقعه الجغرافي وتنوعه. من خلال الوصول إلى المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط ​​، يتنوع المطبخ البرتغالي مع عناصر من كل من البحر والديكورات الداخلية. بلد به مجموعة كبيرة من الوصفات المليئة بالتأثيرات والإلهام من جميع أنحاء العالم.

يسلط هذا المقال الضوء على سلسلة من الأطعمة البرتغالية التقليدية لتكتشفها وتجربها.


شاهد الفيديو: Пастушья собака Трансмонтано (كانون الثاني 2022).