أحدث الوصفات

أصابع لحم الخنزير المقدد والجبن

أصابع لحم الخنزير المقدد والجبن

تحضير العجينة:

ضع جميع المكونات في آلة الخبز ، واتركها لبرنامج العجن المخمر.عند إزالة العجين المخمر ، قسّمه إلى عدة قطع (حسب الكمية التي تريد إخراجها ، وأكبرها وأصغرها وانتشرها باستخدام درفلة في مربع أو مستطيل الشكل .......... دهن بالقليل من معجون طماطم الأوريجانو ، مكعبات لحم مقدد ، جبن ، مكعبات الفلفل والبصل ، افردي العجينة بحذر وإحكام ، ضعيها في صينية مع ورق الخبز واتركيها يُرفع لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم يُدهن بالقليل من معجون الطماطم ويُرش الجبن فوقها ................ ماذا تريد

ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

جيد جدًا سواء كان ساخنًا أو باردًا ، كما أنه مثالي للصغار وليس فقط للخدمة


حول مستحضرات ألا كاربونارا

يأتي اسم "ألا كاربونارا" من المعكرونة الشهيرة & # 8211 وصفة أصلية هنا.

بالتبعية ، ظهرت العديد من الأطباق التي سميت بهذا الاسم لأنها تحتوي على الجبن والبيض والنقانق النيئة أو المجففة أو المدخنة. هنا ترى بعض بطاطس كاربونارا المخبوزة & # 8211 الوصفة هنا.

إذا كانت وصفة المعكرونة كاربونارا واضحة جدًا (غومالي أو بانسيتا ، بيكورينو أو بارميزان وبيض & # 8211 بدون كريمة!) ، قد تحتوي الاختلافات في هذا الموضوع على لحم مقدد أو أضلاع مدخنة أو جبن أو جبن كريمي أو حتى كريمة.

من هذه الكميات ، ينتج 4-6 قطع من شطيرة كاربونارا المخبوزة ، اعتمادًا على حجم شرائح الخبز المستخدمة.


الملح مع لحم الخنزير المقدد والجبن أنا وصفة + فيديو

مرحبا يا عزيزي الشهوات. اليوم أعددت الملح مع لحم الخنزير المقدد والجبن. إنها وصفة سهلة للغاية. لا تحتاج إلى الكثير من المكونات وسوف يمتلئ المنزل برائحة رائعة. أتمنى أن تعجبك هذه الوصفة وأن تستمتع بها. أتمنى لك أن تستمر في الحصول على يوم لذيذ وشهية جيدة!

المكونات:

  • 800 غرام - صحائف خالية من الخميرة
  • 200 غرام - لحم الخنزير المقدد المدخن
  • 100 غرام - الجبن المبشور
  • 1 بيضة (مدهون)
  • 1 ملعقة صغيرة - زعتر مجفف
  • 1 ملعقة طعام سمسم

طريقة التحضير:

  1. يرش القليل من الدقيق على المائدة. ضعي نصف كمية العجين على المنضدة ووزعيها قليلاً ، تحتاجين إلى إعطائها حجم حوالي 35 سم. الطول 30 سم. العرض. رشي الجبن المبشور على الوجه وافرديه بالشوكة ، وبهذه الطريقة يدخل الجبن تدريجياً إلى العجين.
  2. ضعي شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد المدخن فوق الجبنة. ثم غطي كل شيء بالنصف الآخر من العجين حتى يتم تغطية كل لحم الخنزير المقدد.
  3. تقطع العجينة إلى قطعتين أفقيًا ثم تقطع حوالي 26-28 شريحة من 2-3 سم. دهنهم بالبيض ، ورشهم على السطح بالأوريغانو المجفف وبذور السمسم ولف الشرائح إلى حلزونات.
  4. نضعها على صينية خبز ونشحم البيض الذي لم يرش بالأوريجانو والسمسم. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.
  5. قدمي الملح مع صلصة البيتزا أو أي شيء تريده. شهية طيبة!

إذا كنت تحضر هذه الوصفة ، فلا تنس التقاط صورة لها واستخدام علامة التصنيف #valeriesfood


باستا مقلية مع لحم الخنزير والجبن

الخطوة 1. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ويقلى في مقلاة مع القليل من الزيت الساخن. نضيف الثوم المفروم ناعما. الخطوة 2. اتركيه ليقلى لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي الطماطم. تخلط جيدا في المقلاة حتى تنهار الطماطم. الخطوه 3. في هذه الأثناء ، تُطهى المعكرونة لمدة 8-10 دقائق مع قليل من الملح في الماء والقليل من زيت الزيتون. الخطوة 4. عندما تصل الصلصة إلى درجة الغليان ، أضيفي المعكرونة واخلطيها ثم أضيفي الجبن المبشور. الخطوة الخامسة. أطفئي النار ، وضعي غطاء واتركيها لتبرد لبضع دقائق. نتمنى لك شهية طيبة وتزيد من وصفة طبخ المعكرونة باللحم المقدد والجبن.

باستا مقلية مع لحم مقدد وجبن

نقطع الثوم ناعما. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع مناسبة.

نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونقلب الثوم لبضع ثوان. يُضاف لحم الخنزير المقدد ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا.

أضف الطماطم إلى العصير الخاص بك والملح والفلفل والأوريجانو والبابريكا.

يقلب ويطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى.

صفّي المعكرونة وأضيفيها إلى المقلاة. يقلب. يضاف الجبن المبشور ويقلب.

ضعي جبنة الموزاريلا المبشورة في الأعلى واطهيها على نار خفيفة لمدة 4-5 دقائق أخرى.

عندما يصبح جاهزًا ، يُرش البقدونس المفروم فوقه.

قدميها ساخنة مع جبن البارميزان المبشور.

وصفة فيديو ل باستا مقلية مع لحم مقدد وجبن أدنى:


لفات لحم الخنزير المقدد والجبن

إنه ليس طعامًا متطورًا ولا صحيًا جدًا. ولكن نظرًا لوجود جميع "المكونات" في الثلاجة ولأنهم كانوا على الطريق لبضعة أيام ، قلت إنه من العار تركها تنتهي صلاحيتها. من الأفضل أن نطبخ شيئًا معهم. وزرعت هذه اللفائف ، والتي تبين أنها لذيذة جدًا.

إنه ليس تمرينًا معقدًا أو صحيًا للغاية. ولكن نظرًا لوجود جميع "المكونات" في الثلاجة ولأنهم كانوا على الطريق لبضعة أيام ، قلت إنه من العار تركها تنتهي صلاحيتها. من الأفضل أن نطبخ شيئًا معهم. وقمت بكروشيه هذه اللفائف ، والتي تبين أنها لذيذة جدًا.

مكونات (للحصة)

  • شريحتان من لحم الخنزير المفروم
  • 4-5 بطاطس
  • 1 شريحة لحم مقدد
  • 1 شريحة جبن
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ساخن
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو
  • 2 ملاعق صغيرة إكليل الجبل المطحون

كما أنني قمت بتقشير البطاطس. قمت بتقطيعها إلى نصفين (إذا كانت أكبر ، كنت سأقطعها إلى أرباع) وأغليها.

عندما بدأوا في الغليان ، تركتهم لمدة 7 دقائق (لم أكن أرغب في غليهم كثيرًا) ثم قمت بتصريف الماء وتركهم يبرد. في غضون ذلك ، تغلبت على شرائح الفرم.

& Icircntr وعاء ، أضع الخردل ، وأضع فوقه ملعقة صغيرة من البابريكا وملعقة صغيرة من إكليل الجبل.

إذا كان لا يزال لدي التوابل و icircn m & acircnă ، أضع البطاطس أيضًا. ملعقة أخرى من البابريكا وملعقة صغيرة من إكليل الجبل. أنا أيضا أضع زيت الزيتون

لقد قمت بخلطهم جيدًا أيضًا.

بعد ذلك ، على كل شريحة ، أضع طبقة رقيقة من عجينة الخردل مع التوابل. وضعت فوقها الجبن المبشور على المبشرة الكبيرة وقطعت لحم الخنزير المقدد إلى قطع.

دحرجت الشرائح وأمسكتها بأعواد أسنان من نهايتها وفي المنتصف.

أضعهم في صينية على ورق ألومنيوم.

أضعها في الفرن (قمت بتسخينها من قبل) ، على نار متوسطة. بعد 10 دقائق ، أخرجت الدرج وأنا & icircntors والبطاطس واللفائف. بعد 10 دقائق أخرى ، أخرجت البطاطس وتركت اللحم فقط ، حوالي 5 دقائق ، ربما 6. تم اختراقها ، لكنني أردت أن تحمر قليلاً.

ثم قطعت اللفائف إلى شرائح وأضعها على الطبق.

بالطبع يمكنك استخدام شرائح من صدور الدجاج بدلا من لحم الخنزير. القطعة ليست دهنية جدًا أيضًا ، لكنها ستكون أكثر صحة. شهية طيبة :)

أنا جائع بالفعل ، أنا ذاهب للحصول على شيء لأكله. على الرغم من أنني أعلم أنني لن أجد شيئًا فاتح للشهية مثل هذه القوائم ، لكنني على الأقل سأقوم بختمه بطريقة ما. شهوة.


أكواب Miniquiche مع الجبن ولحم الخنزير المقدد

نوع من النسخة المصغرة من النسخة السريعة ، لأنها مطبوخة بالعجين المشتراة. عندما تكون ساخنة تذوب في فمك.
مكونات
استغرق الأمر
تم شراء عبوة 400 جرام
حشوة هي الوصفة هنا
100 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن أو لحم الخنزير المقدد ، كايزر ، إلخ.
1 بصلة صغيرة
100 غرام جبن غرويير ، إيمنتالر إلخ.
150 غرام كريما حامضة
2 بيض
الخضر المفروم ناعما
الملح والفلفل وجوزة الطيب

تحضير أكواب Miniquiche بالجبن
ذوبان العجين.
حتى مع الإعصار على الورقة التي يتم لفها بها.
باستخدام القاطع أو فوهة وعاء (لديّ وعاء معدني) ، اقطع أشكالًا دائرية يبلغ قطرها حوالي 10 سم وضعها في أكواب مافن. بقايا العجين ، بهذا الشكل غير المنتظم ، كما هي ، تزينها بالجبن المبشور وتخبزها ، وسوف تلتهمها مثل الفطائر الصغيرة. في شريحة الصور النهائية ، جعلتها تبدو أفضل ، ووضعت العجين داخل الكوب وتم حشوها بشكل جيد.

في مقلاة (بدون دهون مضافة) اقلي لحم الخنزير المقدد على نار خفيفة حتى يصبح مقرمشًا. أضف البصل المكسو في النهاية دون حرقه. استنزاف الدهون ووزعها في أكواب.

ابشري الجبن ورشيها.

يُسكب مزيج البيض المخفوق بالشوكة والقشدة الحامضة والخضروات المفرومة ناعماً (البقدونس) والتوابل بملعقة. زيادة طفيفة جدًا في حشوة الخبز ، ضع في اعتبارك ترك بضعة ملليمترات فارغة قبل الخبز.

اخبزيها في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-35 دقيقة ، واتركيها إذا لم تبدو بنية اللون على الحافة.

كما أنها جيدة جدًا لأخذها معك. يتم تسخينها بشكل أفضل في الفرن إذا تم تبريدها.
عيشها!


كيس واحد من السباغيتي
200 جرام جبن
50 جرام زبدة
بايكون

اسلقي السباغيتي في ماء مملح حسب التعليمات المدونة على العبوة. في هذه الأثناء ، ابشر الجبن واقلي لحم الخنزير المقدد. عندما تنضج المعكرونة ، صفي الماء وشغليها تحت تيار من الماء البارد.

نضيف المعكرونة في وعاء ونضعها فوق الجبن المبشور والزبدة. نحن نمزجهم جيدًا معًا.

ضعه على طبق ورشي لحم الخنزير المقدد حسب تفضيلاتك.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


كرواسون رقيق مع لحم الخنزير والجبن

كرواسون رقيق مع لحم الخنزير والجبن & # 8211 كنت أخبرك في ذلك اليوم عن عجينة عجين الفطير. تلك العجينة ليست سريعة مقارنة بذلك! هذا أسرع ولطيف جدًا للعمل معه.

هذا صحيح ، يبدو أنه طعم زبدة أكثر كثافة ، لكن هذا أيضًا كرواسون جيد جدًا ورائع ورقيق ومتسق! جربها مرة واحدة على الأقل وأضمن أنها ستصبح العجين المفضل لديك للكرواسون!

يمكنك اختيار حشوات مالحة وحلوة كما يحلو لك!

المكونات كرواسون رقيق مع لحم الخنزير والجبن

  • 500 جرام دقيق
  • 25 جم خميرة طازجة
  • 125 مل زبادي
  • 125 مل حليب
  • ملعقة من السكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض
  • 70-80 جرام زبدة مع 82٪ دهون
  • صفار بيضة
  • شرائح رقيقة من الجبن & # 8211 أحب تلك المقطعة من Lidl ، PILOS
  • شرائح رقيقة من العضلات الغجرية ولحم الخنزير والنقانق & # 8211 أضع عضلات الغجر من Lidl ، مع & # 8220clear ملصق & # 8221
  • بالنسبة للنسخة الحلوة ، ضعي 3 ملاعق كبيرة من السكر في العجينة ، وليس واحدة واملئيها بمربعات من الشوكولاتة ، وكريمة الفانيليا ، والمربى ، إلخ.

طريقة التحضير كرواسون رقيق مع لحم الخنزير والجبن

ضعي الخميرة مع 50 مل من الحليب الدافئ و 3 ملاعق كبيرة من الدقيق في وعاء ، واخلطيهم بلطف حتى يصبح المزيج ناعمًا (يجب أن يكون قوامه قوام الكريمة ، وإذا لزم الأمر يضاف القليل من الدقيق) ويترك في مكان دافئ لمدة 10 دقائق & # 8211 أو حتى تلاحظ زيادة حجمها بشكل جيد.

نضع الدقيق والبيض والملح والخميرة في الوعاء ، ثم نضيف الحليب تدريجياً مع اللبن (يسخن قليلاً معًا) ويخلطوا.

اقلب العجينة على طاولة العمل وابدأ في العجن باستخدام الدقيق.

إذا تطلبت العجينة ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق.

اعجن لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح العجينة مرنة وغير لزجة. كلما عجّنت العجين أكثر ، كلما كان ملمسه أكثر متعة ، على الرغم من كونه لزجًا في البداية.

تقسم العجينة إلى 8 كرات متساوية.

على سطح العمل المطحون بالدقيق ، وزعي كل كرة على ورقة من 20 إلى 22 سم (ستوزعين كل الأوراق بالتساوي!) ودهني بالزبدة المتروكة مسبقًا في درجة حرارة الغرفة (اقسمي الزبدة حتى تصل إلى 7 ورقات).

قم بتداخل الأوراق أثناء فردها وقم بدهن كل منها.

فقط الورقة الأخيرة لا تزال غير مهيأة.

يرش الدقيق على المنضدة ويفرد كومة الأوراق المتداخلة في صفيحة دائرية كبيرة ، 42-43 سم.

قسّمه إلى 12 جزءًا متساويًا & # 8211 كما في الصور.

ضعي على كل قطعة ، في القاعدة ، الحشوة المختارة & # 8211 في حالتي شرائح رقيقة من الجبن وعضلات الغجر ، ثم لف الكرواسون برفق بدءًا من القاعدة. ضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.

ضعي الصينية مع الكرواسان المنفوش مع لحم الخنزير والجبن في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة (نصيحة: سخني الفرن لمدة 3 دقائق ، أطفئي النار وضعي الصينية في الفرن) و 30 دقيقة أخرى في الثلاجة.

بعد ساعة (30 دقيقة ساخنة و 30 دقيقة) أخرجي الكرواسان من الثلاجة ودهنيهم بصفار البيض المخفوق مع قليل من الحليب.

ضعيها في الفرن في الخطوة 3 (وسط) لمدة 15-20 دقيقة. يجب أن يكون لونها بني بشكل جيد.


بطاطا مخبوزة مع لحم مقدد وجبن

نواصل سلسلة الوصفات التي نستخدم فيها واحدة من أطباق اللحوم بطعم لا ينسى، منتجات ذات علامات تجارية آنا وكورنيل، شركة عائلية رومانية ، تأسست عام 1994.
أعددت اليوم بطاطا مخبوزة مع لحم مقدد وجبن، وهي وصفة استخدمتهالحم الخنزير المقدد - منتج جديد بطعم لا ينسىوالتي كانت مثالية في هذه الوصفة اللذيذة وسهلة التحضير.
تُعرف هذه البطاطس المقلية أيضًا باسم بطاطس الأكورديون أو شرائح البطاطا المسلوقةمهما كانت تسميتها فهي لذيذة وتستحق المحاولة !!
إذا لم تكن قد اكتشفت أطباق اللحوم هذه بعد ، على الصفحة أف ب آنا وكورنيل تجد كل التفاصيل عنهم ولكن أيضا أشهى المسابقات والوصفات !!
يمكنك العثور أدناه على إحدى الوصفات التي استخدمت فيها نقانق الشواء ولكن أيضًا وصفة أضيف فيها لحم الخنزير المقدد المقلي قليلاً !!

  • فاصوليا حارة مع نقانق مشوية
  • بطاطس دوفينواز

بطاطس بالبقسماط مع لحم مقدد وجبن - مكونات

  • 2 حصص
  • 200 جرام بيكون آنا وكورنيل
  • 4 حبات بطاطس مناسبة
  • 100 جرام جبن مقطع
  • 70 جرام زبدة
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • ملح
  • فلفل
  • فلفل أحمر
  • ورم
  • مسحوق الثوم
    للتقديم
  • الزبادي اليوناني أو القشدة الحامضة
  • لحم الخنزير المقدد المقلية
  • سلطة متنوعة مع طماطم ولحم مقدد مقلي وجبن بارميزان

طريقة تحضير بطاطس الأكورديون مع لحم الخنزير المقدد والجبن

اغسل البطاطس وقشرها بمقشرة خضروات.
قطّع الشرائح دون فصل الشرائح عن بعضها (استخدمت سيخًا عالقًا بطول 1 سم من قاعدة البطاطس حتى لا تتمكن السكين من اختراق القاع).
يتم خلط الزبدة المذابة مع الزيت والفلفل ومسحوق الثوم والكركم والبابريكا.
رش البطاطس بالملح والدهن أو مرر الزبدة المنكهة حتى تتغلغل في الشرائح.

ضعيها في شكل غراتان ، أضيفي حوالي 100 مل من الماء ، غطي بورق القصدير وضعيها في فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة ساعة أو حتى نفاذ البطاطس.
أخرجي القوالب من الفرن واتركيها تبرد قليلًا ثم وزعيها بالتناوب مع شرائح لحم الخنزير المقدد والجبن.

ضع النموذج مرة أخرى في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى يذوب الجبن ويتحول لون لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني & # 8230 في آخر 3 دقائق ، أوصي باختيار الفرن على وضع الشواية 2 ليصبح بنيًا بشكل متساوٍ.
هذه البطاطس المقلية مع لحم الخنزير المقدد والجبن تقدم ساخنة مع الزبادي اليوناني ولحم الخنزير المقدد المقرمش وسلطة متنوعة.

نحن في انتظارك معنا على صفحة Instagram.
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف #bucatareselevesele ، حتى نتمكن من رؤيتها أيضًا.
يمكنك أيضًا أن تجدنا على قناة Youtube - Bucataresele Vesele ، حيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


فيديو: ASMR MUKBANG نافورة الجبن همبرغر الجبن أصابع الجبن الدجاج المتبل المعكرونة الأكل (كانون الثاني 2022).