أحدث الوصفات

أفضل وصفات لوبستر نيوبورج

أفضل وصفات لوبستر نيوبورج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نصائح التسوق جراد البحر نيوبورغ

شراء المأكولات البحرية سهل للغاية بالمعنى العام. قاعدة عامة: إذا كانت رائحتها مريبة ، فلا تشتريها. يجب أن تكون رائحة المأكولات البحرية الطازجة معتدلة وتشبه رائحة المحيط ومياه البحر أكثر من رائحة الأسماك.

نصائح الطبخ جراد البحر نيوبورغ

هل تبحث عن عشاء سريع في منتصف الأسبوع؟ المأكولات البحرية رهان آمن. إنه سريع الطهي ويمكن للوصفات البسيطة الحصول على العشاء على الطاولة في 20 دقيقة.

مزاوجة النبيذ

معظم أنواع النبيذ الأبيض (خاصة الباري ± o) و روزي © مع معظم أطباق السمك. المسكاديت، سانسيري ، أو نيوزيلندا سوفيجنون بلانك مع أطباق السمك الباردة. شاردونيه, بينوت جريس / جريجيو، أو بينو بلانك مع السمك المشوي أو المشوي ؛ سوفيجنون بلانك أو gewürztraminer مع السمك المشوي جرانر فيلتلاينر مع السمك pà ¢ tà © ؛ عتيق أو غير عتيق الشمبانيا أو النبيذ الفوار مع أطباق السمك الخفيفة ؛ فينو أو مانزانيلا مع سمك مقلي صغير ؛ جونماي, جونماي جينجو، أو جونماي-دايجينجو مع سمك الترياكي.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق صغيرة من السمن أو الزبدة
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 2 صفار بيض مخفوق
  • 8 أونصات مكعبات من جراد البحر المطبوخ الطازج أو المجمد أو قطع السمك المبردة بنكهة سرطان البحر
  • 1 ملعقة كبيرة شيري جاف
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض أو أسود
  • اندفاعة الفلفل الأحمر المطحون
  • 2 مافن إنجليزي ، مقسم ومحمص
  • قطع الثوم المعمر الطازج (اختياري)

في قدر متوسطة الحجم قم بإذابة المارجرين أو الزبدة. قومي بتحريك الطحين والملح في الخليط. أضف الحليب دفعة واحدة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقة أخرى.

قلب حوالي نصف الخليط الساخن مع صفار البيض المخفوق. أعد الكل إلى القدر. يُطهى ويُحرّك حتى يصبح المزيج كثيفًا ويصبح فقاعيًا.

يُضاف الكركند ، والشيري الجاف ، والفلفل الأبيض أو الأسود ، والفلفل الأحمر المطحون.

من خلال الحرارة. قدميها على أنصاف مافن إنجليزية. إذا رغبت في ذلك ، قم بتزيينها بالثوم المعمر المقطع.


ملخص الوصفة

  • 3 الكركند (1 1/4 رطل لكل منهما)
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة خشنة
  • 2 سيقان كرفس مفروم خشن
  • 2 حبة متوسطة الكراث
  • 4 حبات جزر متوسطة
  • 8 أغصان الطرخون الطازجة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1/4 كوب شيري جاف
  • 2 ملاعق صغيرة معجون طماطم
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 صفار بيض كبير

املأ 3/4 قدر كبير من الماء البارد. يوضع على نار عالية ، ويترك حتى يغلي. جهز حمامًا جليديًا. أضف الكركند إلى القدر مع التأكد من أن كل جراد البحر مغمور بالكامل في الماء. طهي الكركند حوالي 8 دقائق. باستخدام الملقط ، انقل الكركند إلى حمام الجليد ليبرد. صفي الكركند في مصفاة.

قم بإزالة لحم الكركند بحذر من الذيل والمخالب والساقين ، مع الحرص على إزالة أي غضروف من لحم المخلب. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة. انقلي اللحم إلى وعاء وغطيه بالبلاستيك وضعيه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. تخلص من أجسام الكركند ، لكن احتفظ بأصدافها من ذيولها ومخالبها وأرجلها لصنع المخزون.

تُذوّب ملعقتان كبيرتان من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم والكرفس إلى المقلاة. يقطع 1 كراث و 2 جزر إلى المقلاة. أضف قشور الكركند المحجوزة ، و 4 أغصان الطرخون ، وماء كافٍ لتغطية الأصداف بمقدار 3 بوصات.

اترك السائل يغلي ، وقلل الحرارة ، واتركه على نار هادئة ، مع تقشير السطح كثيرًا ، حتى يصبح المرق لذيذًا ، حوالي ساعة ونصف.

جهز حمامًا جليديًا. يصفى المرق من خلال منخل ناعم ، ويدفع المواد الصلبة لأسفل لاستخراج السائل. انقلي المرق إلى قدر نظيف وتخلصي من المواد الصلبة. استمر في طهي المرقة حتى يقل السائل إلى كوبين. يُرفع عن النار وينتقل إلى حمام الجليد ليبرد. انقل المرق المبرد إلى وعاء محكم الغلق يحفظ في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

اقسم الكراث المتبقي بالطول. قطع الكراث والجزر 2 المتبقي إلى قطع 1/2 بوصة جانبا.

تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة. يرش الدقيق في قدر ، ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يخلط الرغوة ويشكل عجينة ولكن لا يتحول إلى اللون البني ، حوالي دقيقتين.

أضيفي الشيري بحذر مع التحريك باستمرار لتفكيك أي طحين مطبوخ في قاع القدر ، مع الحرص على عدم تشكل أي كتل. أضف معجون الطماطم و 2 كوب من مرق الكركند. يُضاف الكراث المفروم والجزر إلى القدر ويُطهى حتى يصبح طريًا ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. أضيفي الكريمة واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة حتى تبدأ الصلصة في التكاثف ، من 5 إلى 6 دقائق. أضف الملح والفلفل. اختر الطرخون من 4 أغصان متبقية ، اقطعها وأضفها.

في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض. أضف مغرفة من الصلصة الحارة لتلطيف خفاقة صفار البيض حتى تمتزج. يُعاد المزيج إلى القدر على نار خفيفة ويخفق المزيج. ازالة من الحرارة.

سخني الفرن إلى 350 درجة. املئي وعاء تحميص كبير بماء مغلي 1 بوصة ، وضعي 6 سلطانيات سعتها 6 أونصات في مقلاة تحميص كبيرة.

أضيفي لحم الكركند المحجوز إلى الصلصة وقلبي حتى تمتزج. قسّم نيوبورج بالتساوي بين السلطانيات. انقلي مقلاة التحميص إلى الفرن ، واتركيها لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى تتكوّن فقاعات نيوبورج. تُرفع صينية التحميص من الفرن ، وتنقل القوالب بحذر إلى أطباق التقديم. تخدم.


لوبستر مشوي مع زبدة الأعشاب البحرية شيبوتل الثوم

لا تخف من اللون الأصفر والأخضر: يضيف Rodney Dunn من Agrarian Kitchen صلصة كبد سرطان البحر الموحلة إلى الزبدة المسحوبة للحصول على نكهة سرطان البحر الإضافية. احصل على وصفة لوبستر مشوي مع زبدة الأعشاب البحرية شيبوتل والثوم » جيمس فيشر

الاتجاهات

احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي بقوة. يُضاف ذيول الكركند ويُطهى ، مُغطى ، لمدة 8 دقائق من وقت عودة الماء إلى الغليان. انقلي اللحم إلى لوح التقطيع ، وبرديه ، وافتحيه ، ثم أخرجي اللحم.

في قدر ثقيل ، تذوب الزبدة على نار معتدلة. يُضاف لحم الكركند ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من البراندي و 2 ملاعق كبيرة من الطهي الشيري مع التحريك لمدة دقيقتين. يُرفع اللحم من المقلاة ويوضع جانباً.

يُحرّك الكريم في قدر ويُغلى حتى يتضاءل. خففي النار وقلبي 7 ملاعق صغيرة براندي ، 4 ملاعق شاي شيري ، فلفل حريف ، ملح وجوزة الطيب. يُخفق في صفار البيض ويُطهى حتى يصبح كثيفًا. يُضاف الكركند ويُسخن.


أفضل وصفات لوبستر نيوبورج - وصفات

في نفس المقلاة ، اذبل السبانخ لمدة 30 ثانية ، ثم انقلها إلى وعاء.

في نفس المقلاة ، أضيفي الزيت المتبقي واقلي الكراث لمدة دقيقة واحدة. يقلب في الكركند ثم يضاف الشيري والبراندي والفلفل ويتبل جيدا. شعلة الشيري والبراندي لحرق الكحول.

أضيفي المرقة الساخنة ونصف الكريمة واتركيها على نار هادئة حتى تقللي إلى النصف. تُسكب الكريما المتبقية في وعاء صغير وتُخفق في صفار البيض.

اخفقي جيدًا ثم اسكبي السلطعون في المقلاة. خففي الحرارة واطهيها برفق حتى تتماسك. تذوق للتتبيل ويقلب مع الثوم المعمر.

ضع نصف كعكة مافن على كل طبقين. قسّمي السبانخ بالتساوي بين المافن ، ثم ضعي الكركند فوقها. اسكبي أي صلصة في النهاية وقدميها مع القليل من الثوم المعمر في الأعلى.

في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني نصف الزيت وحمصي المافن على الجانبين. توضع جانبا على طبق من ذهب.

في نفس المقلاة ، اذبل السبانخ لمدة 30 ثانية ، ثم انقلها إلى وعاء.

في نفس المقلاة ، أضيفي الزيت المتبقي واقلي الكراث لمدة دقيقة واحدة. يقلب في الكركند ثم يضاف الشيري والبراندي والفلفل ويتبل جيدا. شعلة الشيري والبراندي لحرق الكحول.

أضيفي المرقة الساخنة ونصف الكريمة واتركيها على نار هادئة حتى تقللي إلى النصف. تُسكب الكريما المتبقية في وعاء صغير وتُخفق في صفار البيض.

اخفقي معًا ثم اسكبي السلطعون في المقلاة. خففي الحرارة واطهيها برفق حتى تتماسك. تذوق للتتبيل ويقلب مع الثوم المعمر.

ضع نصف كعكة مافن على كل طبقين. قسّمي السبانخ بالتساوي بين المافين ، ثم ضعي الكركند فوقها. اسكبي أي صلصة في النهاية وقدميها مع القليل من الثوم المعمر في الأعلى.


3. جراد البحر مع زبدة الثوم والأعشاب

واحدة جيدة وسهلة يمكنك & # 8217t أن تخطئ! زبدة ذائبة ، ثوم ، ليمون و قليل من البقدونس الطازج.

ليخدم: رشي بسخاء فوق شرائح الكركند ، وقدميه أيضًا في وعاء صغير حتى يتمكن الجميع من مساعدة أنفسهم (أو غمرهم!). بالنسبة للأطباق الفردية ، قدمها مثل لوبستر الزبدة بالليمون المصور أدناه.

تلميح: تأكد من تقديم الخبز المقرمش. جميع عصائر الكركند والزبدة تجعل وضعًا جيدًا جدًا لمسح طبق الخبز!


راشيل راي المأكولات البحرية نيوبورج

1. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى متوسطة عالية.

2. تذوب الزبدة في المقلاة. عندما تصبح رغوة ، أضيفي الكراث والثوم وقلبي لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

3. يرش الدقيق في المقلاة. اخفقي في الدقيق ، اتركي الخليط فقاقيع ، ثم اخفقي في الشيري حتى يندمج في الصلصة ، حوالي 30 ثانية. أثناء الخفق ، دفق ببطء في النصف ونصف. خففي النار واتركي الصلصة تنضج على نار هادئة. تبلي الصلصة بجوزة الطيب والملح والفلفل الأبيض. ازالة من الحرارة. قم بتغطيته للتدفئة أثناء طهي المأكولات البحرية.

4. في مقلاة كبيرة أخرى غير لاصقة ، سخني الزيت ، ثلاث لفات من المقلاة ، على حرارة متوسطة إلى عالية. يُضاف المأكولات البحرية ويُطهى حتى يصبح لونه بني فاتح من الخارج وغير شفاف من الداخل ، من 5 إلى 7 دقائق. يتبل بالملح ثم ينقع المأكولات البحرية بعصير الليمون. انقل المأكولات البحرية إلى الصلصة مع طيها برفق حتى تمتزج.

5. نقل إلى وعاء التقديم أو طبق. ضعي الأعشاب ورش الفلفل الحلو في حالة الاستخدام. قدميها مع الخبز.


تحضير

الخطوة 1

تقلى الفطر والكراث والثوم في زيت الزيتون. يقلب في الكركند والشيري. توضع جانبا لتتمكن من استخدام نفس المقلاة لتحضير الحشو.

تُذوّب الزبدة وتُمزج البسكويت المفتت والبقدونس. توضع جانباً نصف كمية خليط الحشو.

يُضاف مزيج الكركند إلى ما تبقى من حشوة في المقلاة. يُمزج جيداً.

تصب في طبق كسرولة وتوضع فوقها الكمية المتبقية من الحشوة.

تُخبز لمدة 10-15 دقيقة في فرن مُسخَّن مسبقًا بدرجة حرارة 325 درجة فهرنهايت أو حتى يتحول لون الطبقة العلوية إلى اللون البني الفاتح.

كمكافأة إضافية ، أثناء خبز الكسرولة ، اقلي لحم مخلب الكركند الإضافي لاستخدامه مع الليمون كزينة فوق الكسرولة المطبوخة.

وللحصول على عرض تقديمي غير رسمي ، قم بخبز الوصفة في مقلاة غير قابلة للالتصاق ومقاومة للفرن ، باستخدام ذلك كطبق التقديم على الطاولة.

نظرًا لأن هذه الوصفة هي نسخة غنية جدًا من Lazy Mans Lobster ، فمن الأفضل تقديمها مع طبق جانبي خفيف من سلطة خضراء أو سلطة فواكه صيفية.


كركند الترميدور

هناك العديد من الخطوات التي يتم اتباعها في إعداد جراد البحر الرائع حقًا Thermidor ، فلا عجب أنه يكلف ثروة في أي مطعم! لكنه ليس طبقًا صعب التنفيذ بشكل خاص ، ويمكن تحضير كل شيء مسبقًا وتسخينه قبل التقديم مباشرة. هذه وصفة جذابة بشكل خاص للكركند ثيرميدور لأنه يتم تقليب اللحم في الزبدة الساخنة قبل تقليبها ، ويتحول إلى اللون الأحمر الوردي. قم بشراء الكركند بوزن 2 رطل لكل منهما ، لذا ستكون الأصداف كبيرة بما يكفي لاحتواء الحشوة.

ملاحظة حول التعامل مع الكركند الحي: إذا كنت تعترض على تبخير الكركند الحي أو شطره ، فقد يتم قتله على الفور تقريبًا قبل الطهي مباشرة إذا غطست رأس السكين في الرأس بين العينين ، أو قطعت الحبل الشوكي عن طريق إحداث شق صغير في الجزء الخلفي من الجراد. صدفة عند مفترق الصدر والذيل.

  • غلاية مغطاة أو مطلية بالمينا أو من الفولاذ المقاوم للصدأ بغطاء محكم
  • قدر مغطى أو مطلي بالمينا أو من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • مقلاة مطلية بالمينا أو 4 أكواب من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • قدر 1/2 كوارت مطلي بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ
  • ملعقة خشبية
  • الألوان المائية على الورق الأبيض
  • وعاء خلط 3 لتر
  • مقلاة 12 بوصة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مطلي بالمينا
  • مقلاة تحميص غير عميقة أو طبق تقديم مقاوم للحريق
  • 3 أكواب من النبيذ الأبيض الجاف أو 2 كوب من الخمر الأبيض الجاف
  • 2 كوب ماء
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 1 جزرة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 ساق كرفس مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 6 أغصان بقدونس
  • 1 ورقة غار
  • 1/4 ملعقة صغيرة. زعتر
  • 6 حبات فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة. الطرخون الطازج أو المجفف
  • 3 كركند حي ، 2 رطل لكل منهما
  • نصف كيلو فطر مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة. زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
  • 5 ملاعق كبيرة. زبدة
  • 6 ملاعق كبيرة. دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة. كريم
  • 1 ملعقة كبيرة. خردل جاف
  • 2 صفار بيض
  • 1/2 كوب كريمة خفق
  • 4 إلى 6 ملاعق كبيرة. المزيد من كريمة الخفق
  • رشة فلفل حريف

تبخير الكركند: ينضج النبيذ والماء والخضروات والأعشاب والتوابل في الغلاية لمدة 15 دقيقة. ثم أحضر إلى المتداول
يغلي ويضاف الكركند الحي. غطي المزيج واتركيه يغلي لمدة 20 دقيقة. ينضج الكركند عندما يكون لونه أحمر فاتحًا ويمكن سحب أدوات استشعار الرأس الطويلة من المقابس بسهولة إلى حد ما.

أثناء تبخير الكركند ، يُطهى الفطر ببطء في القدر المغطى بالزبدة وعصير الليمون والملح لمدة 10 دقائق.

الصلصة: عندما ينضج الكركند ، أخرجه من الغلاية. اسكبي عصائر الفطر في العصائر التي تبخر سرطان البحر في الغلاية واغليها بسرعة حتى يقل السائل إلى حوالي 2 1/4 كوب. يُصفّى في قدر 4 أكواب مطلي بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ ويُترك على نار خفيفة.

يُطهى الزبدة والدقيق معًا ببطء في قدر 1/2 لتر لمدة دقيقتين دون أن يتحول لونه إلى اللون البني. بعيدا عن النار ، اخفقي في سائل طبخ الكركند المغلي. يغلي مع التحريك لمدة 1 دقيقة. اجلس جانبا. غشاء الصوص مع الكريمة.

قسّم الكركند إلى نصفين بالطول ، مع الحفاظ على أنصاف القشرة سليمة. تخلص من أكياس الرمل في الرؤوس والأنابيب المعوية. افرك جراد البحر المرجاني والمادة الخضراء من خلال غربال ناعم في وعاء الخلط ، واخلط فيه الخردل وصفار البيض والقشدة والفلفل. اخفقي الصلصة في هذا الخليط بواسطة قطرات.

تُعاد الصلصة إلى المقلاة مع التحريك بملعقة خشبية ، ويُترك المزيج حتى الغليان ويُغلى ببطء لمدة دقيقتين. خففي مع ملاعق كبيرة من الكريمة. يجب أن تكون الصلصة سميكة بما يكفي لتغطية الملعقة بكثافة. تذوق بعناية للتتبيل. توضع جانبا ، تصويرها العلوي بملعقة من الكريم.

قلي لحم الكركند # 233: يُرفع اللحم عن ذيول ومخالب الكركند ، ويُقطع إلى مكعبات بحجم 3/8 بوصة. ضعي المقلاة بالزبدة على نار معتدلة. عندما تبدأ رغوة الزبدة في التماسك ، يُضاف لحم الكركند ويُقلى مع التحريك ببطء لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الوردي. يُسكب الكونياك ويُغلى لمدة دقيقة أو دقيقتين مع رج المقلاة حتى يقل السائل بمقدار النصف.

التجميع النهائي: يسخن الفرن إلى 425 درجة. يُمزج الفطر المطبوخ وثلثي الصلصة في المقلاة مع لحم الكركند. رتب قشور الكركند المجزأة في مقلاة التحميص. ضعي خليط الكركند في القشرة وغطيها بالصلصة المتبقية. يرش الجبن وتقطيع الزبدة. يمكن تحضير الوصفة مسبقًا حتى هذه النقطة وتبريدها.

ضعيها في الثلث العلوي من فرن 425 درجة لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، حتى يغلي الكركند ويصبح الجزء العلوي من الصلصة بنيًا جيدًا. قدميها مباشرة على طبق أو أطباق تقديم.

حقوق النشر & # 169 1961 ، 1983 ، 2001 بواسطة Alfred A. Knopf. أعيد طبعه بالتنسيق مع Knopf Doubleday Publishing Group ، أحد أقسام Random House ، Inc.


لوبستر نيوبيرج

  • كان جراد البحر يقضي الصيف في نيو إنجلاند عندما كان طفلاً ، تقليدًا مطلوبًا. متعة ظهرت باللون الأحمر النابض بالحياة في لم شمل الأسرة وحفلات العشاء الخاصة في فصل الصيف. ولكن حتى العام الماضي ، كانت الطريقة الوحيدة التي أكلت بها جراد البحر هي الزبدة المسحوبة - إما مباشرة من القشرة ، أو تكسيرها وإزالتها من قبلي ، أو على طريقة كونيكتيكت هوت دوج بالزبدة.

لكن في الخريف الماضي عندما كنت في كيب كود ، كنت قد أعدت جراد البحر بطريقة مختلفة لأول مرة على الإطلاق. تم تقديمه في صلصة كريمية مع طبقة كرامبل زبداني ، مثل فطيرة وعاء. ويا ، هل كانت جيدة. لا ، لقد كان أفضل من الخير. كان مذهلاً.

عدت إلى المنزل من تلك الرحلة وأنا متلهف لأجعلها بنفسي. بدأت على الفور في البحث عن الوصفة ، حتى وجدت وصفة مماثلة حقًا. لم أفعل ذلك حتى الآن ، لكنني اكتشفت أن Lobster Newberg كان مشابهًا إلى حد ما - وبدون خطوتين في صنع فطيرة Lobster Pot.

يحتوي Lobster Newberg على قطع من سرطان البحر تقدم في صلصة كريمية بالزبدة فوق الخبز المحمص.

إنه منحط وشهي - والأفضل من ذلك كله ، أنه يستغرق حوالي 25 دقيقة فقط. نسختى معتدلة ، ولكن تقليديا لوبستر نيوبيرج لها لدغة بفضل إدراج الفلفل الحار. إذا كنت تريد أن تحصل على تلك اللقمة ، فتخط البابريكا وأضف الفلفل الحار بدلاً من ذلك.

إذن ، من أين أتى هذا الطبق؟ يُعتقد أحيانًا أنه تم تهجئة Lobster Newburg (مثل مدينة نيويورك) ، فقد تم تقديم Lobster Newberg لأول مرة في مطعم Delmonico الشهير في نيويورك. تم تسميته على اسم قبطان البحر الأثرياء بن وينبيرج (نيوبيرج هو الجناس الناقص لـ Wenberg) ، الذي قدم الطبق إلى المطعم بعد رحلة. أو هكذا هي الأسطورة.

تريد تبديلها قليلا؟ قدميها فوق بسكويت بيلسبري سيمبلي. سوف يشربون الصلصة ويسهلون الحصول على آخر قطرة. لذيذ!

هل أثار جراد البحر اهتمامك؟ تعرف على كيفية طهي الكركند بالطريقة التقليدية في دليل How to Steam a Lobster.

جرب إحدى هذه الوصفات التي تتميز بهذه القشريات الوردية:

الحساء جراد البحر
سندويتشات سلطة المأكولات البحرية
سلطة باستا المأكولات البحرية
باستا المأكولات البحرية بالزعفران
ذيول الكركند الشيطانية

إليك وصفة Lobster Newberg:

سارة دبليو كارون (المعروفة أيضًا باسم سكارون) هي كاتبة طعام ومحررة ومدونة تكتب عن الأطعمة المناسبة للعائلة وتربية أسرة صحية في مطعم سارة Cucina Bella.


شاهد الفيديو: Lobster Cooking and Eating (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Akinobei

    يمكن أن يحدث أي شيء ، ربما سترتفع مدونتك في تصنيف Yandex لمثل هذا المنشور. دعونا نرى.

  2. Kagagore

    هل أنت مستعد للمناقشة حول هذا الموضوع؟

  3. Uri

    صدقني.

  4. Graent

    أعتذر ، أنا أيضًا أود أن أعبر عن رأيي.

  5. Ken'ichi

    في نظري انه أمر واضح. لن أبدأ في الكلام عن هذا الموضوع.

  6. Grolkree

    ابتعدت عن هذه الجملة



اكتب رسالة